木炭機制炭中，原料有原木與農作物區分，那么這兩種原料制炭有什么區別呢？

    原木制炭由于原料的密度炭的質量好于其它原料，在制作過程中原木也可省去制棒環節，而鋸末、稻殼、秸稈等就需要進行制棒成型。一般情況下燒烤、火鍋的炭都是制棒機所形成，也有些地區將秸稈等直接炭化然后撒在土地中當作廢料使用。如果是做水煙炭，炭粉的那就是用先炭化后成型的工藝。

　目前木炭機使用較多就是先制棒后炭化的工藝，因為這樣制作出來的炭質地好，密度大，易燃燒。先炭化后成型的炭如果用于燃燒就不合適了，炭粉沒什么粘性，要保障炭粉成型的質量就要加一些添加劑，這就不利于木炭的燃燒，這就需要用戶朋友們對炭進行選擇購買。

　由于炭化過程所決定，溫度控制決定了木炭機生產的關鍵，炭化過程不能太快也不能太慢，做好炭化曲線很重要；制棒一定要選好的設備，制棒密度越大，炭化出來的木炭質量就越好；炭化后的冷卻一定要做到位；密封一定要好，尤其是焊接處，密封不好進空氣會導致木炭直接燃燒。

　木炭機是以生物質原材料經過粉碎壓縮制棒炭化以后形成機制炭。主要原材料有稻殼、花生殼、棉殼、玉米芯、玉米稈、高粱稈、豆稈、鋸末、木屑、刨花、松粒殼、椰子殼等皆可用作原料生產棒炭。在這些原料中鋸末、刨花、竹屑、稻殼要好于其它。

　機制木炭的特點：密度大，熱值高，無煙、無味、無污染、易燃。含炭量>85%，發熱量>8千大卡，灰份<5%，揮發份<15%，水份<4%，無雜質，燃燒時無煙無味時間>3小時，炭外徑37-40mm中間孔徑<15mm。菌渣做木炭換成錢，這種以菌渣的機制木炭是用菌渣為原料，在隔絕空氣條件下，經高溫高壓成型、炭化處理后制成的一種廢物能源。而果木炭主要是以蘋果、梨木等果木燒制而成。其特點是燃燒值高（熱卡大）燃燒時間長，它烤出的肉味特別香。但是果木資源缺乏，成本高。一般情況下飯店用作燒烤用炭，棒炭密度是木炭的3倍以上，燃燒無煙，工業上棒炭用于生產鋼鐵冶煉。棒炭還用作鍋爐的補充燃料，它的密度與煤相近，熱值為5500-- 7000大卡/KG，但灰份明顯低于煤炭。